Zootecnia

Parte de la línea de investigación de animales domésticos. Actualmente, se encuentra en una fase de educación e investigación, con la participación activa de estudiantes de la Universidad Nacional de Tumbes, con el objetivo de establecer tres modelos de investigación: El cuy, la codorniz y la oveja.

Para el caso de la oveja se trabajará sobre el diagnóstico molecular para la prevención de enfermedades. Se trata de modificar la alimentación para valorizar las plantas salinas y plantas de desierto, con una domesticación de la microbiota e identificación del marcador molecular en relación a caracteres de interés como la carne, la producción de leche y el carácter de prolificidad; así como también la innovación para la valorización de la leche con una nueva serie de biotecnología del queso.

Respecto al cuy y el ave codorniz, serán dos modelos para estudio a nivel genómico, transcriptómico, metagenómico, proteómico y metabolómico, así como vacuna de ADN, selección asistida por marcador y mutagenesis.